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排骨涮锅怎么做啊
如题所述
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推荐答案 2024-08-15
原料:排骨、萝卜、大白菜、西兰花、香菜、粉丝、西红柿、木耳、青菜。
调料:葱、姜、盐、胡椒粉。
做法:
排骨在水中浸泡一天。将血水去掉,洗净排骨。将洗净的骨头加生姜片、葱、香菜,用高压锅水开后,小火炖一个小时。准备涮火锅的蔬菜,如大白菜、西兰花、西红柿、青菜。准备涮锅的粉丝,将粉丝洗净后用温水泡备用。准备木耳,用水泡发木耳后,手撕成小朵备用。全部做好后,排骨涮锅汤放置半个小时,可以开始涮锅。
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排骨涮锅怎么做啊
答:
做法:
排骨在水中浸泡一天
。
将血水去掉,洗净排骨。将洗净的骨头加生姜片、葱、香菜,用高压锅水开后,小火炖一个小时
。准备涮火锅的蔬菜,如大白菜、西兰花、西红柿、青菜。准备涮锅的粉丝,将粉丝洗净后用温水泡备用。准备木耳,用水泡发木耳后,手撕成小朵备用。全部做好后,排骨涮锅汤放置半个小...
用
排骨怎样做火锅
好吃
答:
1. 把排骨洗净,然后焯一下水,去掉血末。2.
锅中加适量的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开。3. 水开之后,再次撇去浮沫,下料酒、少量的白醋,转水火。旺火烧约20分钟。4. 临吃时将烧好的排骨放入火锅中,撒入葱花等增香,并根据汤味浓淡适量加入精盐。5. 加入鲜菜(是...
猪骨
火锅
的做法
答:
排骨。
排骨火锅
做法:1、熬.煮。将排骨洗净斩成节,入开水中出水后捞出;2、锅内菜油烧到五成熟时,下剁细的郫县豆瓣炒香再下姜末.排骨炒至变色,加牛油;3、冰糖.花椒.盐.料酒,先加少许肉汤,待排骨煤至八成熟时,再掺入鲜汤烧开,打尽浮沫,倒入火锅中,与其他原料.味碟入席。排骨火锅 小贴...
排骨涮锅怎么做啊
答:
(1)锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸出香味捞出扔掉(只要留住它的香味就可以啦
!)。(2)把火关小,放入生姜和干辣椒,炸之。(记住哦,先把生姜炸一会,然后再放干辣椒,辣椒炸一小会就行,很容易糊的。)(3)倒入腊排骨,加一点点白糖,喷一点点料酒翻炒片刻。(4)当排骨散发出...
排骨火锅
的做法(排骨火锅的做法 较正宗的做法)
答:
首先,我们需要准备一些排骨。
排骨
可以选择猪肋骨或者猪脊骨,这两种排骨都非常适合
做火锅
。排骨需要先洗净,然后用刀在骨头上切几刀,这样可以让排骨更容易入味。然后将排骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,再加入一些姜片和葱段,煮约20分钟,直到排骨熟透。接下来,我们需要准备一些蔬菜。蔬菜...
怎样做排骨
汤
火锅
答:
1、锅里盛冷水,放入
排骨
开始焯水。 2、焯水后,将排骨的浮沫撇出来。 3、锅子洗净,重新盛水把水烧开,放入排骨过一下热水后盛出。 4、新的锅中倒油,把
火锅
调料包倒入,翻炒一会儿。 5、锅中加入葱段,姜片。 6、接着放入大料瓣。 7、翻炒一会后,放入干辣椒。 8、然后加入焯过水的排骨翻炒均匀。 9、锅...
家庭版的
排骨火锅怎么做
?
答:
1、准备好葱、姜、干辣椒、八角等材料。2、提前将要煮的食物准备好。3、
排骨
焯水(一定记得放料酒)。4、爆炒葱姜辣椒八角等~炒出香味,然后放入
火锅
底料炒化。5、放入排骨翻炒,让排骨适当入味,加水煮沸。6、煮沸后,放一块土豆或者其他试一下味道。7、调整到合适咸淡后,端出上桌即可。
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