怎么炒土豆块

Question

如题所述

Answer 1

香辣土豆火腿】

食材：大土豆1个、火腿3根、香葱几根、1勺胡椒粉，少许盐、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1奥尔良腌料。

做法：

1、土豆，火腿，香葱准备好。

2、土豆去皮，将土豆切成滚刀小块。

3、将火腿去掉外包装，切成滚刀小块，香葱洗净切葱花。

4、锅烧水，水开后下入土豆块煮七成熟捞出，沥干水分。

5、锅里放油烧热，倒入土豆块，煎至微黄捞出控油。

5、把火腿也放入锅中炸制外皮焦脆捞出。

6、锅中留适量油，放1勺胡椒粉，少许盐，1勺辣椒粉，1勺白芝麻，1奥尔良腌料炒香。

7、倒入土豆块和火腿块翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可出锅。

8、吃腻了家常做法，可以试试这道小吃，香辣开胃，吃一次就念念不忘。

Answer 2

炒土豆块的做法步骤
1.先将土豆削皮切块。不能切的太薄了
2.锅内放油爆香葱花，辣椒，放入土豆炒一会儿！放入盐，酱油
3.加点水焖一会儿
4.放祘出锅。