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酸菜鲍鱼怎么做好吃
酸菜鲍鱼怎么做好吃
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推荐答案 2017-01-30
主料
鲍鱼1000g
辅料
泡酸菜
,仔姜,鲜椒,
青花椒
等
鲍鱼新吃法!川味酸菜鲍鱼的做法步骤
1. 首先要有鲜活的鲍鱼哦
2. 清洗干净
3. 切成一厘米左右的鲍鱼粒
4. 泡椒,蒜,范酸菜,老姜粒
5. 鲜椒,鲜仔姜片
6. 滚菜油下锅,同时加泡椒,青花椒,蒜,老姜粒,爆炒至香。然后加少许盐,
鸡精
,喷一点黄金酒。
7. 两分钟后加入鲜椒和仔姜片。起锅装盘。
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