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请问,如果没有鸡蛋,可以用鸭蛋做蛋糕吗?
如题所述
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推荐答案 2010-08-17
当然可以做。
但是,鸭蛋味道偏腥。做蛋糕的味道会很难闻的、 口感也不会有鸡蛋好。
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其他回答
第1个回答 2010-08-28
可以的,只要你技术好就行。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-17
鸭蛋可以做..但是味道很难吃...鹅蛋也可以做的
第3个回答 2010-08-17
可以
第4个回答 2010-08-18
可以的,鸡蛋也有腥味,没有腥味说明是激素打的。
做的时候记得加肉桂粉。
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请问,如果没有鸡蛋,可以用鸭蛋做蛋糕吗?
答:
当然可以做
。但是,鸭蛋味道偏腥。做蛋糕的味道会很难闻的、 口感也不会有鸡蛋好。
做蛋糕
的
鸡蛋可以用鸭蛋
代替吗
答:
鸭蛋可以做蛋糕
,常见的有鸭蛋戚风蛋糕。主料:低筋粉300克 调料:牛奶100毫升、白砂糖30克、鸭蛋3个。做法步骤:1、鸭蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉、混合均匀,摇晃出气泡。2、倒进纸杯 3、放入烤箱 4、挤上奶油 5、放上自己喜欢的水果 ...
能用鸭蛋做蛋糕吗?
答:
可以
。主料:淡奶油250g、鸭蛋5个、橄榄油45g、纯牛奶45g、绵白糖70g、低筋面粉90g 辅料:绵白糖20g、朗姆酒1勺、食盐少许、柠檬汁几滴 1、准备食材。2、鸭蛋打入桶里,加少许食盐。3、一勺朗姆酒。4、几滴柠檬汁。5、用厨师机先打出大泡,然后加入所有的绵白糖打发。6、边打发边观察,一直打发...
用鸭蛋可以做蛋糕吗
答:
鸭蛋可以做蛋糕
,但是鸭蛋用的比较少,相比鸡蛋肯定是没那么好的,但要用也是可以用来做蛋糕的。用鸭蛋做的有点腥味,做起来口感没有那么细腻,因此一般不用鸭蛋做蛋糕。当然,腥可以用绿茶粉,可可粉之类调味盖住,倒也不是啥大问题。还有,鸭蛋蛋白打发比鸡蛋难打。鸭蛋的蛋白很难打出硬性发泡的效果...
可以
拿
鸭蛋
代替
鸡蛋做蛋糕吗
视频时间 00:59
做蛋糕
不用
鸡蛋,用鸭蛋
行吗
答:
7、.肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。8.食物相克:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。平时
做蛋糕
喜欢用
鸡蛋
而没人
用鸭蛋,
原因是鸭蛋的食用有很多的禁忌,特别是儿童是不能吃太多鸭蛋的,所以作为儿童最喜欢的食品,蛋糕最好是不要用鸭蛋来做。
生日
没有鸡蛋鸭蛋可以吗?
答:
可以的,事实上,其实不是每个地区的人过生日都是吃蛋的。实际上
鸭蛋
的营养成分并不比鸡蛋低,不过因为鸭蛋的腥味会比鸡蛋重一些,所以在日常生活中
没有鸡蛋
普遍
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