海带丝怎么调好吃

如题所述

炝拌海带丝:

将海带切丝放入锅中焯水5分钟

捞出过凉水,沥干水份

辣椒,葱姜蒜切末淋上热油,倒入陈醋、酱油、生抽、香油搅拌均匀

倒在焯好的海带中,搅拌均匀,再撒上葱花即可

炝拌海带丝

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-18
1姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用,这样会更入味;
2海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉备用;

PS:过凉很重要,会使海带丝更劲道。
3碗中加入生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀,倒入海带里,姜蒜铺到海带上;
4热锅烧油,油开后倒入小米椒炸香,炸好的辣椒油泼在海带上即可。
第2个回答  2021-02-18
拌海带丝好吃主要还是考虑个人口味的,比如有的人喜欢酸辣的,有的人喜欢麻辣口味的。我个人觉得蒜油拌海带丝更好吃些。做法也很简单。发好的海带丝放好调味料,用热油炸一下蒜末然后浇在海带丝上拌匀即可。
第3个回答  2021-02-18
蒜末,精盐,陈醋,辣椒油,拌匀即可。
第4个回答  2021-02-18
凉拌蒜香海带丝很好吃,做法简单,海带丝用凉水洗净以后,倒入盐鸡精葱花倒入蒜泥放点捞汁拌匀就可以了。追答

凉拌蒜香海带丝很好吃,做法简单,海带丝用凉水洗净以后,倒入盐鸡精葱花倒入蒜泥放点捞汁拌匀就可以了。

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