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海带丝凉拌怎么做好吃窍门
如题所述
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推荐答案 2020-09-18
厨房凉菜老大说:原料:海带丝250g
调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许
做法:
1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。
2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。
3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。
4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。
5、然后将所有调料拌匀即可。
制作小贴士:
1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下,以防海带丝太长。
2、如果不能吃辣的,可以用香油代替辣椒油。
营养小贴士:
经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-09-18
海带泡发,洗净。
凉拌海带丝的做法步骤:2 2将泡发好的海带切成丝。
凉拌海带丝的做法步骤:3 3锅里烧开一锅水。
凉拌海带丝的做法步骤:4 4将海带丝倒入焯水至熟。
凉拌海带丝的做法步骤:5 5将海带丝捞出,控水放凉。
凉拌海带丝的做法步骤:6 6剥2瓣蒜,切成末。
凉拌海带丝的做法步骤:7 7放入蒜末,老干妈,醋,生抽,白糖,香油全部倒入海带丝,拌匀。
凉拌海带丝的做法步骤:8 8拌匀,即可享有。
第2个回答 2020-09-28
海带丝热水泡开 放入葱姜蒜 等调料 热油炸香 放入辣椒等 搅拌均匀
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第3个回答 2020-09-26
教你凉拌海带丝简单又好吃的做法
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第4个回答 2020-09-28
凉拌海带丝好吃
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凉拌海带丝怎么做好吃
又简单
答:
一、处理海带丝 首先,咱们得先把海带洗干净,然后切成细细的丝儿,这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水,再迅速用凉水过一下,然后把水分沥干,备用。 二、制作调味料 其次,
凉拌海带丝
的调味可是它的灵魂。这个得根据个人的口味来调整,我比较喜欢加一些蒜末、辣椒、醋、生抽、白糖和...
凉拌海带丝
答:
展开全部
凉拌海带丝
食材:海带丝做法:1.调料汁:碗中放入葱姜蒜末、小米辣、辣椒面淋热油,加入3勺生抽、2勺醋、少许香油、少许盐、白糖搅拌均匀备用2.将海带丝洗净冷水下锅焯水5分钟捞出过凉水放入碗中,倒入调好的料汁抓拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
凉拌海带丝怎么做
?
答:
凉拌海带丝
食材: 海带、黄瓜、香菜、小米辣、油、生抽2勺、 醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量。 步骤: 1:准备一个碗,碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻,浇上热油搅拌均匀即可。 2:锅中烧开水后,放入海带丝煮2-3分钟左右捞出备用。 3:黄瓜拍碎和海带、香菜、小米辣段放在一起浇入调好的调味搅拌均匀...
如何凉拌海带丝
答:
1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用
。方法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中...
凉拌海带丝
的做法
窍门
视频时间 00:39
如何做凉拌海带丝
答:
原料:
凉拌海带丝
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 做法: 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发,勤换水;不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分; 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油...
怎么凉拌海带丝
视频时间 00:42
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