小萝卜整个腌也好吃，酸辣清脆，一口接着一口很解馋
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第1个回答 2020-11-17
准备用料：樱桃萝卜700g、海盐3小勺、白砂糖3小勺、生抽适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量。
1、将萝卜洗净，晾干水分
2、切去萝卜的两头，用刀背将萝卜拍碎
3、放入三小勺盐拌匀，腌制4小时以上
4、将腌制出的萝卜水倒掉，用纯净水或凉白开将腌好的萝卜清洗二遍，沥干水分
5、放入三小勺糖，加少许鸡精
6、加少许生抽，再加一小勺醋
7、最后倒入少许麻油拌匀
8、成品图
第2个回答 2020-09-28
那么水萝卜该怎么腌制呢。下面就让小编给大家说一个简单的腌制水萝卜的办法。
1.首先我们从超市买回来一些水萝卜，这时候要注意，腌制时需要长时间的等待过程的，所以要是真的想吃腌制的水萝卜，建议多买一些回来，然后还要买几袋盐，要买一些苹果和梨，还要准备适量的花椒，生姜。
2.哎，材料准备好之后，我们开始进行下一步。首先我们要准备一个大缸，用来腌制水萝卜，然后在缸中加入适量的清水，我们将已经买回来的水萝卜清洗干净，并切成片状，将我们准备好的花椒和姜也切开，和水萝卜搅拌在一起，然后将我们已经准备好的适量的盐，倒入水萝卜之中，并且用手或者其他工具将它们搅拌混合均匀。
3.把我们买回来的苹果和梨皮去掉，然后将它们切成碎末状或者碎块状，倒入我们刚刚调配好的水萝卜和盐中，并且搅拌均匀，然后我们向其中加入已经切好的花椒和姜，并将这些东西放入我们刚刚准备好的缸中，然后将水萝卜及其材料压实，如果觉得盐量不够，可以适量地向其中再加一些盐，然后密封住我们的大缸，并等待十天半个月左右，然后即可以陆续的捞出我们腌制好的水萝卜来就饭吃，或者就酒喝了。
腌制水萝卜的方法是很简单的，但是腌制水萝卜的过程所需要的工程是巨大的，所以要做好这个准备。
1.首先我们从超市买回来一些水萝卜，这时候要注意，腌制时需要长时间的等待过程的，所以要是真的想吃腌制的水萝卜，建议多买一些回来，然后还要买几袋盐，要买一些苹果和梨，还要准备适量的花椒，生姜。
2.哎，材料准备好之后，我们开始进行下一步。首先我们要准备一个大缸，用来腌制水萝卜，然后在缸中加入适量的清水，我们将已经买回来的水萝卜清洗干净，并切成片状，将我们准备好的花椒和姜也切开，和水萝卜搅拌在一起，然后将我们已经准备好的适量的盐，倒入水萝卜之中，并且用手或者其他工具将它们搅拌混合均匀。
3.把我们买回来的苹果和梨皮去掉，然后将它们切成碎末状或者碎块状，倒入我们刚刚调配好的水萝卜和盐中，并且搅拌均匀，然后我们向其中加入已经切好的花椒和姜，并将这些东西放入我们刚刚准备好的缸中，然后将水萝卜及其材料压实，如果觉得盐量不够，可以适量地向其中再加一些盐，然后密封住我们的大缸，并等待十天半个月左右，然后即可以陆续的捞出我们腌制好的水萝卜来就饭吃，或者就酒喝了。
腌制水萝卜的方法是很简单的，但是腌制水萝卜的过程所需要的工程是巨大的，所以要做好这个准备。
第3个回答 2020-09-28
你可以直接将小萝卜全部用盐腌制一下，最后再加点点糖加点点醋，这样的话浸泡一个月之后就可以吃了。
第4个回答 2020-09-28
你好，这个小萝卜的话，你可以放太阳底下晒的面板，连把放罐子里放盐，放醋还要放点冰糖，非常好吃
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