如题所述
准备用料:樱桃萝卜700g、海盐3小勺、白砂糖3小勺、生抽适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量。
1、将萝卜洗净,晾干水分
2、切去萝卜的两头,用刀背将萝卜拍碎
3、放入三小勺盐拌匀,腌制4小时以上
4、将腌制出的萝卜水倒掉,用纯净水或凉白开将腌好的萝卜清洗二遍,沥干水分
5、放入三小勺糖,加少许鸡精
6、加少许生抽,再加一小勺醋
7、最后倒入少许麻油拌匀
8、成品图