腌整个小萝卜做法大全窍门

如题所述

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推荐答案 2022-09-29

准备用料：樱桃萝卜700g、海盐3小勺、白砂糖3小勺、生抽适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量。

1、将萝卜洗净，晾干水分

2、切去萝卜的两头，用刀背将萝卜拍碎

3、放入三小勺盐拌匀，腌制4小时以上

4、将腌制出的萝卜水倒掉，用纯净水或凉白开将腌好的萝卜清洗二遍，沥干水分

5、放入三小勺糖，加少许鸡精

6、加少许生抽，再加一小勺醋

7、最后倒入少许麻油拌匀

8、成品图

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