第2个回答 2018-05-25
主料
白馒头2个约200克 色拉油1汤匙
辅料
盐1.5克
盐烤馒头片的做法步骤
1. 切配：将馒头切成1厘米的厚片。
2. 预热：取出方太烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“上”模式，设置220℃，定时8分钟，按确认键，烤箱开始预热。
3. 烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，将馒头厚片摆在烤盘上，两面均用刷子刷一层薄薄的色拉油，再将盐均匀地撒在馒头表面。
4.
烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
小贴士
1、如果喜欢吃甜的口味，可以在馒头片上加一些果酱或炼乳再烤，或根据自己口味加腐乳汁、蒜蓉辣酱、芝麻、香葱等各种酱料或者配料烤制。
2、馒头最好选新鲜的，烤后吃起来口感较好，放置太久或太干的馒头很容易烤得干硬，口感不好；在超市买的速冻小馒头则不需切开，解冻后放在烤箱中烘烤即可。
3、烤馒头片时要注意馒头要切得薄厚均匀，这样熟的时间一致，口感也会很好。