绿豆的功效与禁忌？

Question

如题所述

Answer 1

绿豆的功效与禁忌？绿豆的话，具有补气、益气、提高免疫力、排毒、解毒、降血脂、清热止咳、减肥等功效，再下去把绿豆熬成绿豆汤的话，还具有清热解毒降暑的作用。有语音，绿豆是属于性寒的食物，所以一般寒凉体质的人或者说老人，儿童以及体质虚弱的人但不宜食用。

Answer 2

绿豆的功效，我觉得最主要的当然就是说是防暑降温喽。也就是说在夏天的话，一般喝绿豆汤相对来说是比较好的。然后呢？可以保证不上火，至于说禁忌呢，这可能吃太多了，绿豆可能就不太好了。容易拉肚子，着凉之类的吧。

Answer 3

绿豆的功效与作用比较多，可以起到降脂和抗过敏的功效。绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。抗过敏，绿豆中的有效成分可以辅助治疗荨麻疹等过敏反应，起到一定的抗过敏的作用。禁忌：体质虚弱的人，寒证的人以及正在服用中药的人还是不要多吃。

Answer 4

绿豆具有清热、消暑、利水、解毒的功效，还有减轻或治疗暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒的作用。
食用禁忌：
1.绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应，从而使中药药效降低。
2.寒凉体质的人，老、幼及体质虚弱的人，应忌食绿豆。

Answer 5

绿豆能够起到很好的解毒作用，所以对于喝酒和食用不洁食物的人来讲，适当的吃点绿豆能够很好的清除已经侵袭到体内的有毒物质。绿豆熬成青绿色的时候，具有一定清热解毒、降暑的作用，所以在炎炎的夏日适当的吃点绿豆，能够很好的解除体内的暑热之气。当绿豆煮的时间比较长成为红棕色的时候，能够发挥出很强大健脾、理气、开胃的作用，对于脾胃功能比较差的人，喝些红棕色的绿豆沙能起到很好的健脾功效。