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冻带鱼怎么做好吃
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推荐答案 2020-06-05
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第1个回答 2020-06-04
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第2个回答 2020-06-04
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第3个回答 2020-05-21
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第4个回答 2020-05-06
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冻带鱼的做法
冻带鱼怎么
做法
答:
1、食材:带鱼3条、干辣椒4个、料酒3勺、陈醋1勺、淀粉适量、花椒15粒、八角1瓣、葱姜蒜适量、冰糖适量、精盐适量、食油适量、生抽2勺、老抽1勺。2、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成小段。3、首先将
冻带鱼
解冻。4、清理带鱼放至盘中,倒入2勺料酒,放入适量的葱姜丝,撒入一些花椒粒后拌匀...
冷
冻带鱼
的做法
答:
1、
带鱼
择洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油。3、倒入一汤匙白糖,搅匀。4、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。5、把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸。6、锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。7、煎好一面,轻轻翻过带鱼...
冰冻鱼
怎么做
才
好吃
?
答:
STEP 1:煎
带鱼
洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。STEP 2:烧 换新油,放葱姜蒜,做泡椒带鱼就放泡椒,做豉汁带鱼就放豆豉,爆香,放带鱼翻炒。放料酒酱油...
冰
冻带鱼怎么做好吃
又简单
答:
冻带鱼段怎么做好吃
1、红烧带鱼
材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。1.1、带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的...
冻带鱼怎么做好吃
又不会粘锅
答:
1、将
带鱼
用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分。2、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中。3、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味。4、将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,...
冷
冻带鱼怎么做
?
答:
做法 1.鱼洗净切段,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时;泡椒洗净,切碎备用。2.锅里热油至8分熟,倒入姜蒜末,泡椒碎爆香,倒入腌制好的
带鱼
,同时烹入料酒,轻抄锅底,使每块鱼肉都均匀上色。3.倒入适量清水,转大火烧开,再改中火烧。至汤汁浓稠时,倒入两滴醋,少许鸡精,...
冻
的海鱼
怎么做好吃
冻的海鱼的做法
答:
冻的海鱼
怎么做好吃
1、食材:冰
冻带鱼
1条,葱姜蒜适量,辣椒适量,葱段1支,蚝油1勺,酱油1勺,糖 1小勺,米酒少许,盐少许,鸡精少许,香油少许。冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切。2、下油热锅,一个一个放入鱼块,转中火...
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