猪腰子这样炒好吃又嫩：
用料：猪腰1个、味达美蚝油2勺、味达美生抽1、味达美醋1勺、味达美酱油2勺、葱1根、蒜10瓣、辣椒1个、姜片8片、鸡精半勺。
步骤：
1、所需主料备好。
2、油锅中油烧热后加入姜片，辣椒，大蒜，葱末。
3、炒出香味后加入猪腰。
4、大火爆炒猪腰变色。
5、再加入鸡精，味达美蚝油，生抽，酱油，醋。
6、炒匀。
7、再放入葱段。
8、再炒匀即可。
9、成品如下。
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用料：猪腰1个、味达美蚝油2勺、味达美生抽1、味达美醋1勺、味达美酱油2勺、葱1根、蒜10瓣、辣椒1个、姜片8片、鸡精半勺。
步骤：
1、所需主料备好。
2、油锅中油烧热后加入姜片，辣椒，大蒜，葱末。
3、炒出香味后加入猪腰。
4、大火爆炒猪腰变色。
5、再加入鸡精，味达美蚝油，生抽，酱油，醋。
6、炒匀。
7、再放入葱段。
8、再炒匀即可。
9、成品如下。