小米最新做法，加上2个鸡蛋，搅一搅，拌一拌，好吃的停不下来
可以。两者都含有丰富的营养可以一起吃。
一、鸡蛋：
鸡蛋，是母鸡的卵，分为蛋壳，蛋白和蛋黄。味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎，延年益寿之功。
鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。被称为“最理想的营养库”。
鸡蛋的营养元素仅次于母乳，其作用如下：健脑益智；防治动脉硬化；预防癌症；延缓衰老；美容护肤等。
二、小米：
小米又叫粟，起源于我国黄河流域。品种很多，小米粒小，色蛋黄或深黄，质地较硬，小米粥营养丰富，有“代参汤”美称。
小米中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素B1，矿物质，胡萝卜素，膳食纤维，淀粉，铁，钾等。
小米的营养对人体有诸多好处：防治消化不良，减少细菌，防流产能滋阴，能维持生长和生殖力正常进行，维持性功能，保护胎儿的正常发育等，同时还有祛斑美容的作用。
小米与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食最好。
三、 鸡蛋和小米粥吃法及做法：
1. 煮鸡蛋和小米粥搭配：
鸡蛋可以选择煮鸡蛋或者油煎荷包蛋；一般一天吃1-2个鸡蛋即可
小米适量（大约100克）洗净，放入锅内，加入适量的水，大伙煮开，中火熬30--40分钟，待小米漂浮成熟即可出锅
2. 小米粥鸡蛋花：
小米（50克），此时的小米需要少放点，鸡蛋洗净，搭配红糖或者是香油，盐，香菜备用
锅内放入适量的水，放入小米，大火煮开，中火熬30--40分钟
根据自己口味加入糖或者是盐，鸡蛋打成蛋花，小米煮熟后，打鸡蛋汤的方式打入米粥里，汤开即关火
如果是甜粥直接吃即可；如果是咸粥建议放点香油和香菜等调味
小米煮粥还可以搭配南瓜，红枣，枸杞等一起食用，营养搭配也很好。
小米粥和鸡蛋可以一起吃。
拓展资料
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
鸡蛋，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
本回答被网友采纳小米粥和鸡蛋可以一起吃。
拓展资料：
1、小米粥与鸡蛋一起煮,对补充营养补充蛋白质也有好处。早餐吃小米粥,加鸡蛋是很营养的,因为小米粥是杂粮,吃了以后可以,促进肠道摩擦力,防止便秘。
2、小米粥和鸡蛋都是高营养食物，当两组组合在一起，其营养价值自然是很高的，从两者的食物性质出发。
3、鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。
本回答被网友采纳您好！请放心吃，鸡蛋能和小米粥一起吃，两样食物没有相克。
【小米+鸡蛋：体改蛋白质的吸收】
鸡蛋相克表
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
小米食物相克表
小米+杏仁：腹泻、呕吐
小米+醋：会降低营养价值