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鸡胗怎么做好吃又简单
如题所述
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推荐答案 2024-01-19
1、鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!
2、切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!
3、辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!
4、锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡胗,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末!
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鸡胗怎么做好吃
5种烹饪方法释放美味
答:
而鸡胗最为美味的制作方法之一就是凉拌
,具体来说需要先将鸡胗洗净,并用开水炖熟,然后向其中添加适量食盐、老抽以及味精等调味品,并撒上适量葱花、生姜丝等搅拌均匀即可。除此之外,还可以根据个人口味放入一些孜然粉等,这样可以制作出别有风味的凉拌鸡胗。4、红烧鸡胗 红烧鸡胗是极受欢迎的一种美味佳...
鸡胗
鸡爪在一起
怎么做好吃
答:
1、
鸡胗子
洗净、去掉老皮后备用。2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。3、香料用纱布包好制成香料包备用。4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。5、加水、加入上汤、香料包、葱姜蒜大火烧开。6、入料酒、入鸡胗子焖烧约30分钟。7、加盐调味后继续焖烧至鸡胗子软烂入味即成。1、鸡胗子一定要处...
辣炒鸡胃的做法,辣炒鸡胃
怎么做好吃
,辣炒鸡胃
答:
1. 炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁,这样可以节省烹饪的时间,让
鸡胗
更嫩。2. 腌制鸡胗的时可以把木耳择好洗净,用手撕成小块,辣椒切段。3. 洗干净的鸡胗切成丝,在鸡胗片中放入姜丝、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。4. 锅热后倒入食用油,待油温升至60度左右,将腌制的鸡胗倒入锅中滑...
炒
鸡胗
的做法
答:
1、首先准备好以下食材:
鸡胗
200克、姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、杭椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克、白醋15克。具体操作步骤如下:第一步将杭椒切沫,如下图所示。2、第二步把鸡胗切丁,放入碗里加入白酒,浸泡十分钟,如下图所示。3、第三步往锅里放油,倒入鸡胗,炒到变色...
怎么做鸡胗好吃又简单
答:
鸡胗
的家常做法
好吃又简单
:准备食材:鸡胗两斤,青红尖椒各一根,大蒜3瓣,生抽少许,蚝油少许,食用油少许,精盐少许。1.鸡胗2斤,我们将其切成薄片放入碗中,用清水多冲洗两到三次,放入盘中备用。2.炒锅中加入适量的清水大火烧开,水开后加入料酒少许,将准备好的鸡胗放入里面,开大火汆烫两分钟。
鸡胗怎么做好吃
答:
盐水
鸡胗
做法:其实很
简单
1. 把鸡胗洗干净 2. 锅里把水煮上,里面放花椒、姜片、干辣椒、盐 3. 上锅煮到你觉得可以的时候 4. 捞出煮好的鸡胗,控干水分 5. 用色拉油、胡椒粉、老陈醋调味 6. 准备黄瓜丝 7. 摆盘,泼点老干妈调味 鸡胗花生:原料:熟鸡胗切片,油炸花生米,调味汁。鸡胗...
鸡胗
的
好吃
的做法有哪些?
答:
做法1:脆辣
鸡胗
准备食材如下:鸡胗500克,尖椒2个,红尖椒2个,榨菜15克,青蒜2根,食盐1茶匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱2汤匙,泡红椒4个,胡椒粉1茶匙,小葱1根,白糖1茶匙 具体做法如下:鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉...
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