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鸡胗5种最好吃的做法
鸡胗
怎么做?
答:
鸡胗10个;小米辣6个;泡椒5个;泡椒汁2勺;生抽1勺;老抽1勺;姜2片;蒜3瓣;花椒10粒
做法
鸡胗洗净切片。尽量薄些,口感会更脆爽小米辣和泡椒切丁。锅烧热油,小火下姜蒜爆香。放入花椒炒香。放入切
好的鸡胗
,大火炒至变色。放入小米辣、泡椒及其汤汁,再加一勺生抽炒香。加一勺老抽,大火收...
鸡胗的
10
种吃
法大全
答:
1、
凉拌鸡胗:这道菜的主要原料有鸡胗
、姜丝、鸡粉、辣椒、盐、糖、葱、蒜米、香菜、沙姜、醋、酱油等,口感脆嫩,开胃爽口。2、
辣炒鸡胗
:这道菜的主要原料有鸡胗、线椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等,颜色红亮,汁水浓郁,香辣下饭,老人小孩都能吃。3、卤鸡胗:这道菜的原料有鸡胗、生姜、盐、生...
鸡胗
怎么做
好吃
5种
烹饪方法释放
美味
答:
3、凉拌鸡胗
鸡胗是具有健胃消食、补血涩精作用的一种营养肉食,且口感极为筋道香嫩。而鸡胗最为美味的制作方法之一就是凉拌,具体来说需要先将鸡胗洗净,并用开水炖熟,然后向其中添加适量食盐、老抽以及味精等调味品,并撒上适量葱花、生姜丝等搅拌均匀即可。除此之外,还可以根据个人口味放入一些孜然粉...
鸡胗的好吃的做法
有哪些?
答:
做法1:脆辣鸡胗
准备食材如下:鸡胗500克,尖椒2个,红尖椒2个,榨菜15克,青蒜2根,食盐1茶匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱2汤匙,泡红椒4个,胡椒粉1茶匙,小葱1根,白糖1茶匙 具体做法如下:鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉...
鸡胗
怎么吃怎么炒
好吃
答:
一、小米椒爆鸡胗
原料:小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、黄酒 做法:1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片;2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上;3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用;4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒,因为腌制过,就不用再放调料。一直炒到鸡胗熟透,就...
鸡珍怎么做
好吃
?
答:
麻油香拌
鸡胗
1、鸡胗清洗干净。2、入开水中焯一下。3、变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质。4、葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净。
5
、鸡胗入高压锅,添加没过的水,葱姜、花椒、八角、盐和料酒,上汽后小火继续压5分钟。6、关火,自然排气后,取出晾凉。7、切成薄片。8、葱和香菜切碎。9、...
鸡胗
怎么做
好吃
?
答:
1、青红椒切段,姜蒜切片。2、
鸡胗
洗净,冷水下锅,加葱和料酒,水开捞出,洗净。3、鸡胗切片。4、锅烧油,放入鸡胗,水分炒干盛出。5、锅烧油,爆香姜蒜片。6、放鸡胗,大火爆炒。7、放青红椒段,炒两下,加料酒,生抽,老抽,白糖,一点盐,和耗油,孜然粉,炒两下。8、出锅。
鸡肫怎么做
好吃
答:
一、泡椒鸡胗
一般来说,爆炒鸡胗,吃的就是那一味爽脆,最好是干辣椒和鲜辣椒搭配,融入生辣味,刺激味觉,辣爽得劲儿,菜色看着也清爽,勾芡掺汤都是耍流氓,纯属添乱。但是同样作为辣炒,用泡椒来炒鸡胗,还就得加点汤水,而且这汤水不是别的,就得是泡椒水才行。先用葱姜炝锅,然后旺火快炒鸡胗...
鸡胗的好吃的做法
有哪些呢?
答:
NO.1
凉拌鸡胗
准备食材如下:土鸡鸡胗400克,生姜1块,大葱1根,花椒15克,八角2颗,香叶3片,大蒜5瓣,红椒2个,香菜1根,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,醋2汤匙,味精少许,白糖1茶匙,芥末油1茶匙 具体做法如下:鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、生姜片、盐、花椒、八角、香叶、料酒,...
鸡胗的
这几
种做法
,
好吃
又有营养,男人吃了特别好
答:
1.爆炒 爆炒鸡胗是可以清热去火的,而且鸡胗在清洗干净以后切片,加上姜末、盐、蒜等等腌制二十分钟左右,泡椒和辣椒切段再葱姜蒜切片,热锅下油,油锅热了以后,再依次放入姜蒜、花胶、泡椒段炒香。放入腌
好的鸡胗
大火翻炒,再加上青椒、大葱翻炒,加入少许的老抽和醋调色以后,再淋上少许的麻油,...
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