听说学厨的人必须要练翻锅,那要练多久?

如题所述

翻锅和刀工是一名厨师必须要掌握的基本功,这就像你盖房子,这是地基,你不打牢即使楼房盖得再高也是危楼啊,一不小心倒塌了那损失该多大啊!口水歌不也唱:万丈高楼平地起,辉煌只能靠自己!建议你还是重视下翻锅基本功的练习,要想提高效率,让基本功更扎实,那么你就要选对学校了,跟着名师学你可以事半功倍的,学习多久呢,1到3个月都有的,这个要看你的基础了!
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第1个回答  2021-07-31
你好!学厨师的人必须要练翻锅这是最基本的,这也是学厨师必须要会的,我觉得要练多久,这个可以根据自己的实际情况,我觉得越多练越好,熟能生巧,翻锅主要是多练,这样才能够熟练
第2个回答  2022-06-28
练习翻锅是厨师必备的技能,要求新学员至少练习翻锅半个月左右时间。
第3个回答  2021-08-01
翻锅是厨师的基本功,翻锅是一个巧劲,一两天就可以学会,关键是熟练,熟能生巧的
第4个回答  2021-07-31
时间因人而异,这玩意儿看你手臂/腕力量,还有天赋。
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