听说学厨的人必须要练翻锅，那要练多久？

Question

如题所述

Answer 1

做厨师手劲要有 耐力更要有 拿的起锅却翻不了几下是不行的 平时下班了后在厨房不要走 在炒锅里放米练习翻锅跟手劲 慢慢加重 练完把米用袋子收起来 明天在继续

Answer 2

我亲戚也是学厨的，肯定要练翻锅，练多久视自己的掌握程度决定。

Answer 3

答：你好，学习中餐的人为了食物受热均匀或者是为了给食物翻面经常要翻锅，这个要练习腕力眼力，主要看个人悟性。

Answer 4

翻锅是学厨的基本功，基本功不扎实，会影响到后面菜品的学习

Answer 5

看个人悟性，学的快就练的时间短一点。