黄瓜炒火腿肠怎么做好吃

如题所述

黄瓜炒火腿肠

主料:300g黄瓜,100g火腿肠

配料:适量油,适量盐,适量酱油,适量蒜

做法

1.黄瓜切片备用

2.火腿肠切片备用

3.蒜切碎备用

4、锅里放入一些底油,油热以后放入蒜片翻炒,然后放入黄瓜继续翻炒

5.等炒到黄瓜变了颜色以后就可以加入火腿肠一起翻炒了,因为火腿是熟的,不需要炒那么长时间

6.等黄瓜熟了以后加入盐调味,起锅之前放入一些生抽上色就可以了

黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜,主要营养价值来自于黄瓜,黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤,并且能够防止酒精中毒,所以这道菜也是下酒的好菜,黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身,是一道功能齐全的菜。这样的食物含有丰富的维生素和矿物质,而且还可以补充水分,黄瓜是一种很美容的蔬菜,这样的搭配食用的话还可以有减肥健身的作用哦,也是很不错的下酒菜,大家不妨试试,营养健康,而且还非常的鲜香。

关于黄瓜炒火腿肠的做法大家都学会了吗,方法简单,而且食材也不需要准备那么多,越简单的食材的营养价值也是越高的,如果你喜欢吃这样的食物不妨选择黄瓜炒火腿肠吧,可以满足不同人群的口味的选择,而且还是非常有营养的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-19
黄瓜炒火腿肠的用料

麻辣鲜 黄瓜 火腿肠 大蒜 辣椒 孜然 料酒
黄瓜炒火腿肠的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
准备材料,去不去皮全屏个人喜欢,切薄点,大蒜切碎来

步骤 2
首先放油,待油开后将事先准备好的火腿肠放入锅内炸一小会儿,然后将切好的黄瓜倒进去一起炒

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
接下来就是放料,炒几下放少许盐、大蒜、料酒,炒的时候要注意火候,快熟时放孜然、麻辣鲜、辣椒、鸡精,不要炒太久哦,炒黄可就不好吃了,炒的差不多时尝下味道怎么样,最后一步上锅咯!

食材用料

黄瓜1根相克食物
火腿肠1根
红椒半个
油适量
盐半茶匙
生抽半汤勺
白糖半茶匙相克食物
鸡精少许
蒜3瓣相克食物
黄瓜炒火腿肠的做法

黄瓜炒火腿肠的做法图解11.黄瓜、红椒、蒜洗净,火腿肠。
黄瓜炒火腿肠的做法图解22.黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。
黄瓜炒火腿肠的做法图解33.锅里放适量油烧热,放入蒜片、红椒炒出香味。
黄瓜炒火腿肠的做法图解44.倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖炒匀。
黄瓜炒火腿肠的做法图解55.加盐、鸡精炒匀。
黄瓜炒火腿肠的做法图解66.盛入盘、即食。
用手机看这道菜做法
小贴士

黄瓜、火腿肠可切成自己喜欢的形状。黄瓜不宜炒太久了,易出水。
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