杏鲍菇怎么做最好吃？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料  

杏鲍菇    2-3个    

糖    5g    

蚝油    10g    

酱油    10g    

辣椒油    15g    

盐    2g    

小米辣    2个    

线椒    2个    

凉白开    80ml    

香菜    1小把    

香辣手撕杏鲍菇的做法  

洗净后的杏鲍菇切5mm的厚片。



锅中烧开水，放入杏鲍菇片，煮约3分钟，捞出。



捞出放入盘中，放凉后手撕成条。



取一只大碗，放入盐、糖、酱油、蚝油、辣椒圈、辣椒油、凉白开、香菜碎，倒入杏鲍菇，拌匀，静置5分钟更入味。

Answer 3

Answer 4

Answer 5

1，洗好杏鲍菇，两面切花刀备用，将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，碗中倒入淀粉调匀。
2.锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料汁，盖好锅盖小火炖四五分钟。3.小火炖四五分钟后加入水淀粉，收汁后出锅装盘撒上葱花即可。
还有好多种做法，吃法了！可以烧汤，做配菜，都很好吃了！