黄鸭叫煮鸡蛋怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

黄鸭叫

500g

鸡蛋

5个

辅料

大蒜

20g

干辣椒

10g

七星椒

10g

姜

10g

步骤

1.姜蒜、辣椒切好待用。

2.黄鸭叫杀好去内胆。

3.热锅下油，加些许盐。

4.将鸡蛋分开一个个煎好，乘出。

5.另起油锅，下姜蒜煎黄鸭叫。

6.煎好之后加适量清水。

7.加入煎好的鸡蛋。

8.加入辣椒。

9.盖上盖子煮20分钟左右。

10.水开以后加些许味精即可出锅。