疙瘩汤和小白菜玉米粥的做法

Question

如题所述

Answer 1

本文将介绍疙瘩汤和小白菜玉米粥的做法，让你在家也能轻松享受美食。
🍜疙瘩汤
食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
🌿小白菜玉米粥
食材：小白菜、玉米面各50克。做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。