一、八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽裕，哪有粮食喂猪。那时候农村喂猪为了攒猪粪，搞有机肥种地用，若不是为了积肥种庄稼，一般都不会去养猪。我记得我家养的猪，一年多了才长100多斤，瘦得很，因为没有粮食喂，成天喂庄稼苗子，比如红薯叶、南瓜等等，天天吃也不长膘。那时候猪吃的都是绿色东西，肉结实，瘦得多肥得少，肉质筋道，味道实实在在得香。再说那时候人民生活水平太低，一年到头哪有
多少肉吃，可以说，那时候村里一家炒肉，香味能飘一个村。因此，猪肉又好，人又吃不到肉，所以吃到嘴里特别的香，而且是非常得香。
二、现在的猪，除了农村自己养留着吃以外，其他养殖场全吃饲料，哪有喂纯粮食的，饲料里面含有多种添加剂及激素，都是催猪快速生长的东西，几个月就能出栏宰杀，等于是吹出来的，哪里还有猪肉味。肉质一点也不筋道，一煮就烂。另外现在人们的生活水平多高啊，啥肉没吃过，经常下馆子，都吃腻了，嘴也刁了，吃啥都没味了，何况是猪肉，就是吃到嘴里也不香了。
、农民喂猪都是用地瓜秧子、外加少量的豆饼，很少有其他的附加饲料。那个时候的猪成长非常缓慢 ，长到125斤才能出栏 ，猪的肉长得实在 ，煮的时候就是不加其他佐料 ，吃着也非常香 。而现在喂猪虽然也吃些粮食，但是在喂猪的时候， 里面增加了许多添加剂 ，三个月就能把猪吹到200斤 左右，你说这样的猪肉做出来能香吗 ？
一、八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽裕，哪有粮食喂猪。那时候农村喂猪为了攒猪粪，搞有机肥种地用，若不是为了积肥种庄稼，一般都不会去养猪。我记得我家养的猪，一年多了才长100多斤，瘦得很，因为没有粮食喂，成天喂庄稼苗子，比如红薯叶、南瓜等等，天天吃也不长膘。那时候猪吃的都是绿色东西，肉结实，瘦得多肥
得少，肉质筋道，味道实实在在得香。再说那时候人民生活水平太低，一年到头哪有多少肉吃，可以说，那时候村里一家炒肉，香味能飘一个村。因此，猪肉又好，人又吃不到肉，所以吃到嘴里特别的香，而且是非常得香。二、现在的猪，除了农村自己养留着吃以外，其他养殖场全吃饲料，哪有喂纯粮食的，饲料里面含有多种添加剂及激素，都是催猪快速生长的东西，几个月就能出栏宰杀，等于是吹出来的，哪里还有猪肉味。肉质一点也不筋道，一煮就烂。另外现在人们的生活水平多高啊，啥肉没吃过，经常下馆子，都吃腻了，嘴也刁了，吃啥都没味了，何况是猪肉，就是吃到嘴里也不香了。三、农民喂猪都是用地瓜秧子、外加少
量的豆饼，很少有其他的附加饲料。那个时候的猪成长非常缓慢 ，长到125斤才能出栏 ，猪的肉长得实在 ，煮的时候就是不加其他佐料 ，吃着也非常香 。而现在喂猪虽然也吃些粮食，但是在喂猪的时候， 里面增加了许多添加剂 ，三个月就能把猪吹到200斤 左右，你说这样的猪肉做出来能香吗 ？
一、八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽裕，哪有粮食喂猪。那时候农村喂猪为了攒猪粪，搞有机肥种地用，若不是为了积肥种庄稼，一般都不会去养猪。我记得我家养的猪，一年多了才长100多斤，瘦得很，因为没有粮食喂，成天喂庄稼苗子，比如红薯叶、南瓜等等，天天吃也不长膘。那时候猪吃的都是绿色东西，肉结实，瘦得多肥得少，肉质筋道，味道实实在在得香。再说那时候人民生活水平太低，一年到头哪有
多少肉吃，可以说，那时候村里一家炒肉，香味能飘一个村。因此，猪肉又好，人又吃不到肉，所以吃到嘴里特别的香，而且是非常得香。二、现在的猪，除了农村自己养留着吃以外，其他养殖场全吃饲料，哪有喂纯粮食的，饲料里面含有多种添加剂及激素，都是催猪快速生长的东西，几个月就能出栏宰杀，等于是吹出来的，哪里还有猪肉味。肉质一点也不筋道，一煮就烂。另外现在人们的生活水平多高啊，啥肉没吃过，经常下馆子，都吃腻了，嘴也刁了，吃啥都没味了，何况是猪肉，就是吃到嘴里也不香了。三、农民喂猪都是用地瓜秧子、外加少量的豆饼，很少有其他的附加饲料。那个时候的猪成长非常缓慢 ，长到125斤才能出
栏 ，猪的肉长得实在 ，煮的时候就是不加其他佐料 ，吃着也非常香 。而现在喂猪虽然也吃些粮食，但是在喂猪的时候， 里面增加了许多添加剂 ，三个月就能把猪吹到200斤 左右，你说这样的猪肉做出来能香吗 ？
一、八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽裕，哪有粮食喂猪。那时候农村喂猪为了攒猪粪，搞有机肥种地用，若不是为了积肥种庄稼，一般都不会去养猪。我记得我家养的猪，一年多了才长100多斤，瘦得很，因为没有粮食喂，成天喂庄稼苗子，比如红薯叶
、南瓜等等，天天吃也不长膘。那时候猪吃的都是绿色东西，肉结实，瘦得多肥得少，肉质筋道，味道实实在在得香。再说那时候人民生活水平太低，一年到头哪有多少肉吃，可以说，那时候村里一家炒肉，香味能飘一个村。因此，猪肉又好，人又吃不到肉，所以吃到嘴里特别的香，而且是非常得香。二、现在的猪，除了农村自己养留着吃以外，其他养殖场全吃饲料，哪有喂纯粮食的，饲料里面含有多种添加剂及激素，都是催猪快速生长的东西，几个月就能出栏宰杀，等于是吹出来的，哪里还有
，何况是猪肉，就是吃到嘴里也
八十年代的肉很香是因为：一、那时候的猪不像现在的猪是圈养的，那时候的猪都是散养的，满地方跑，肉比较结实；二、八十年代的猪不像现在的猪喂的是饲料添加剂，那时候的猪喂的是粮食和野菜，是原生态的食物喂养的；三、八十年代的猪不像现在的猪几个月就出栏，那时候的猪都喂超过一年才能出栏；四、八十年代的猪品种不像现在的杂交猪，那时候都是土猪，黑毛猪，肉质好。所以八十年代的猪肉香。
八十年代的肉香，现在的肉不香，我认为主要有两点原因。
第一点原因：因为现在的生活水平好了，猪肉已经是餐桌上的主要食物，每天都可以吃，想吃就吃，八十年代的生活水平差，很久能吃上一次肉，闻着都香，
第二点原因就是：那时候的猪肉是农家养殖的，猪都是养殖一年，到过年的时候才杀的，养殖时间长，肉质好，现在都是饲料催肥的，养殖时间短，肉质不好，所以也是肉不香的一个原因。
两种原因，第一种是上个世纪八十年代生活水平较低，吃肉会很香，第二种原因是上个世纪猪饲料以纯粮食为主，没有精饲料，生长期较长，所以肉更有味道。
八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽裕，哪有粮食喂猪。那时候农村喂猪为了攒猪粪，搞有机肥种地用，若不是为了积肥种庄稼，一般都不会去养猪。我记得我家养的猪，一年多了才长100多斤，瘦得很，因为没有粮食喂，成天喂庄稼苗子，比如红薯叶、南瓜等等，天天吃也不长膘。那时候猪吃的都是绿色东西，肉结实，瘦得多肥得少，肉质筋道，味道实实在在得香。再说那时候人民生活水平太低，一年到头哪有多少肉吃，可以说，那时候村里一家炒肉，香味能飘一个村。因此，猪肉又好，人又吃不到肉，所以吃到嘴里特别的香，而且是非常得香。
