红糖炒年糕
主料
年糕200g 红糖4汤匙 熟黑芝麻5g
辅料
色拉油适量（根据个人喜好适当增减） 清水800m l
红糖炒年糕的做法步骤
1. 准备材料；
2. 将年糕洗净，放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度）
3. 锅中注入适量清水，烧开，放入年糕；
4. 煮至年糕能用筷子戳穿即可；
5. 捞出年糕备用；
6. 热锅，倒油；
7. 油烧热后倒入年糕翻炒一下；
8. 加入红糖翻炒均匀；
9. 加入黑芝麻；
10. 翻炒均匀，即可出锅！
11. 炒好的芝麻红糖年糕；
小贴士
1、油不能放太多，不然容易腻；
2、年糕是糯米制品，晚上吃的话不能吃太多，不然对消化系统不好。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-08-19
食材明细
年糕1个
红糖适量
花生油适量
甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
红糖炒糕的做法步骤
1
将年糕拿出解冻
2
切成合适大小的块，切块切片取决于个人
3
锅内倒油烧至8成热
4
倒入切好的年糕
5
转小火慢慢翻炒
6
倒入适量红糖
7
用铲子不停的来回翻炒年糕
8
使其均匀裹上红糖即可
9
盛出即可食用
年糕1个
红糖适量
花生油适量
甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
红糖炒糕的做法步骤
1
将年糕拿出解冻
2
切成合适大小的块，切块切片取决于个人
3
锅内倒油烧至8成热
4
倒入切好的年糕
5
转小火慢慢翻炒
6
倒入适量红糖
7
用铲子不停的来回翻炒年糕
8
使其均匀裹上红糖即可
9
盛出即可食用
第2个回答 2017-08-19
用料
主料
面粉100g
泡打粉5g
元贞糖适量
水100g
红糖糕的做法
1.面粉、粟粉、泡打粉拌均，用筛子过筛。
2.红糖加水搅均
3.搅成红糖糊
4.和在模型里，只放六分满。
5.盘子抹上油，红糖糊倒入。
6.小模只需15至20秒
7.盘子的需要1.5分钟。
8.快速微波食谱。
主料
面粉100g
泡打粉5g
元贞糖适量
水100g
红糖糕的做法
1.面粉、粟粉、泡打粉拌均，用筛子过筛。
2.红糖加水搅均
3.搅成红糖糊
4.和在模型里，只放六分满。
5.盘子抹上油，红糖糊倒入。
6.小模只需15至20秒
7.盘子的需要1.5分钟。
8.快速微波食谱。
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