营养米糊的制作方法是什么?

如题所述

1、准备好的红豆黑豆黄豆薏米

2、洗干净后把水倒掉

3、倒入豆浆机中

4、注入水,水刻度到了1300ml

5、盖上盖子,用的五谷豆浆的键

6、好喝的米糊做好了

米糊又叫米油、米汤,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。 不过,这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤,并要达到粘稠的程度才有效,米少或者太稀,都不行。

广东“白粥”并非人们所说的白米粥,而是慢火熬大米粥,在熬煮过程中不断添加米浆,这样,粥汤浓酽,米油成分充分溢出,白粥成为体虚者补身的首选佳品。 米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益。

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量,尤其适合婴儿食用,是开始食用大米和面条等的第一步;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况气、养阴、润燥的功能。

我们在平时食用米糊这种东西对于我们养阴润燥以及增加食欲是很好的,而且是婴儿的主要食物来源。

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