抓饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

抓饭做法如下：

用料：羊肉100克、大米二人份半碗吧、胡萝卜1根、洋葱1个、姜粉1勺、白胡椒粉1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、盐适量。

步骤：

1、胡萝卜洗净削皮。

2、切成自己喜欢的尺寸。我切的大约一厘米见方，比较粗犷。

3、从头剥皮洗净。

4、随意切成块。

5、肉也切成块。

6、把米淘干净后，放入正常焖饭的水。

7、锅中放入油。

8、五分热时把肉胡萝卜从头都放进去炒。

9、加生抽和盐，白胡椒，孜然和姜粉，炒到羊肉变色即可，关火。不要加水炖哦，短时间一炒就可以了。

10、把炒好的菜放入电饭锅，按下煮饭键。

11、跳闸后焖10分钟就可以啦。

12、成品。