老豆腐冷藏后发粘发酸还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 老豆腐的冷藏保质期通常为1-2天，储存时间不宜过长。
2. 若长时间放置在冰箱中，老豆腐容易发生霉变，建议尽快食用以确保新鲜。
3. 优质的老豆腐呈淡黄色，具有完整的块形、适中的软硬度、细腻的质地和无杂质的特点。
4. 一旦老豆腐出现发粘或发酸的现象，应立即停止食用，这表明豆腐可能已经开始腐败。
5. 老豆腐，也称作北豆腐或硬豆腐，以其干硬口感和低水分含量而闻名。
6. 关于老豆腐在冰箱中的存放时间的信息主要来源于网络，原作者保留版权。