黄瓜火腿肠怎么炒好吃

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推荐答案 2017-03-25

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黄瓜火腿肠怎么炒答：1、首先备齐小炒的食材。2、黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。3、火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。4、锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。5、加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。6、加入甜面酱调味调色。7、中火继续翻炒至甜面酱出...

青瓜炒火腿的做法怎么做青瓜炒火腿答：1、火腿肠3条，黄瓜1根，大蒜适量，盐适量。2、黄瓜切片，大蒜切末备用。火腿肠切片备用。3、锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒。4、翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可。

火腿肠和黄瓜怎么做才能更好吃答：1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的...

黄瓜炒火腿肠的做法答：1、首先将黄瓜洗干净切好如下图所示。2、再将火腿切好如下图所示。3、蒜切成片备用如下图所示。4、热锅倒油，加入火腿肠煎至变色，捞出来备用如下图所示。5、锅中倒油，放入蒜炒香如下图所示。6、然后倒入黄瓜翻炒，加入生抽翻炒如下图所示。7、最后加入火腿鸡精翻炒片即可出锅如下图所示。

黄瓜炒火腿肠的做法?答：1、黄瓜洗净，切除两头。2、再纵向对半切开，再斜切薄片。3、火腿肠斜切片。4、生姜蒜瓣切末。5、干辣椒切圈。6、除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。7、腌制好的黄瓜倒掉大部分汁液，留取少量汁液。8、锅内倒入少量油开大火烧热，放入黄瓜，火腿肠...

黄瓜炒火腿怎么炒?答：因为黄瓜炒不好很难吃，我的意见是做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。黄瓜炒火腿 【材料】咸黄瓜300克，火腿100克，红辣椒、葱各1根调味料 A料：糖半...

黄瓜炒火腿肠的做法步骤答：1.黄瓜切片备用。2.火腿肠切片备用。3.蒜切碎备用。4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。7.盛盘享用。营养价值：黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

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