为什么油炸花生米放了几天就不那么脆了？怎样才能让它变脆呢？

Question

如题所述

Answer 1

因为空气中有潮气啊 油炸食品很容易被吸收并氧化的 变脆啊 放微波炉里稍微叮一下就好 或者放在干的铁锅里再炒一下下

Answer 2

因为空气里的水分进到了花生米里，就是受潮了。
用吹风机的热风吹，这个方法是听别人介绍的。
你也可把花生米和没有受潮的饼干什么的放在一个袋子里，花生米就脆了，但是这样就要牺牲饼干。

Answer 3

我有个很好的办法咯。
把炸好的放冷的花生米倒进一个矿泉水的瓶子{干的瓶子}里，盖好瓶盖，然后放如冰箱就可以了。
保证你什么时候吃都是脆的。。

Answer 4

炸的时候放一点白酒，冷油下花生米。

Answer 5

用微波炉加热一下就脆了。