如题所述
【材料】鸭肉250克,海带200克,姜、精盐、味精各适量。
【操作】①鸭肉洗净切块,海带切碎。
②以上材料同放于砂锅中,加水500毫升,烧开后,撇去浮沫,加入姜片和精盐,炖至酥烂,下味精,调匀。分1~2次趁热服。