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我煮毛豆，水变成红色。这是用药水漂过的吗？正常吗？谁知道，请解答。
如题所述
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第1个回答 2019-06-09
是不是煮完豆，忘捞出来了，泡了一晚。
相似回答
做
水煮毛豆,
切记不要直接下锅煮,哪3个妙招,翠绿入味不发黄?
答：
一定要另起一锅水；并且
煮毛豆的
全过程始终保持走红，不可以盖锅盖。
如何
煮毛豆
能让毛豆不发黄?
答：
花椒，大茴香，紫苏叶，盐，各放一些
，水
要过了
毛豆
再
煮，正常煮
。建议不要放十三香，味道有差别。
怎么
煮毛豆,
煮出来才有味道?
答：
正常情况下
，毛豆煮
10分钟就熟好了
，煮毛豆
时加入几粒花椒，一瓣大料，适量盐，煮好的毛豆会更好吃。毛豆好吃，必须熟好在食用，因为不熟的毛豆有毒素物质，会对健康不利。毛豆含有丰富的营养物质，含有不饱和脂肪酸
，毛豆水
开以后放入，大火煮六分钟即可。煮好的毛豆放冰水中过凉，不仅保持毛豆颜色翠...
水煮毛豆
最简单的做法
答：
水煮毛豆的
做法如下：1、煮毛豆时间不可过长，一般500克
毛豆我用
5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打...
煮毛豆
需要放什么调料?煮多久才能让毛豆保持绿色?
答：
1、
毛豆用
清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后
漂水，
再剪去两头。2、锅中烧锅开水，加入桂皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶煮开后再煮几分钟。3、待闻得到香料的香味后，往锅里滴几滴食用油，加入适量盐，再倒入
毛豆煮
开后继续用中火保持沸腾。4、一直把到毛豆煮到你喜欢的...
水煮毛豆
要煮多久?
答：
水煮毛豆
看似简单，但火候和时间却不容易把握。煮的时间太短，毛豆吃起来还是夹生的，即使有人喜欢脆脆的口感也不行，因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃。煮的时间太长，毛豆的口感就会变成面面的，没有什么嚼劲，而且颜色也不好看。其实在
煮毛豆的
时候放油，是为了让毛豆保持翠绿的色泽，让它的卖相更...
毛豆
米
煮
出来起白色的泡泡
答：
毛豆米是一种常见的食材，富含蛋白质和纤维素等营养成分。在
煮毛豆
米时，可能会出现白色的泡泡。下面从食材清单和制作步骤两个方面来阐释一下。食材清单：1. 毛豆米：适量。可以根据个人口味和需求选择毛豆米的数量。2. 水：适量。需要根据毛豆米的数量和口感需求来添加适量的水。制作步骤：1. 准备毛豆...
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