如何炸鸡腿才好吃

因为在自己家炸！内容仔细点！谢谢

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第1个回答 2020-08-20

炸鸡腿怎么做？鸡腿中加入奥尔良调料，生抽，蚝油，裸上鸡蛋粉，重复步骤三次，六层油温炸至金黄，喜欢吃的可以加点孜然。

第2个回答 2020-07-03

炸鸡腿怎么做才好吃？把鸡腿扎眼倒入奥尔良调料，少许料酒生抽去腥，搅拌均匀，锅中放入葱姜把鸡腿倒入上锅中即可。

第3个回答 2020-09-27

一定要拿姜去腥

第4个回答 2020-09-24

简单易学的炸鸡腿做好，喜欢的就跟我一起动手吧

第5个回答 2020-09-24

今日份炸鸡腿，好吃美味

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炸鸡腿怎么样炸才可以又香又脆?视频时间 03:16

怎样炸鸡腿好吃又简单外酥里嫩的炸鸡腿怎么做?答：1、食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。4、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制...

炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 如何炸鸡腿才好吃答：炸鸡腿：准备用料：鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、鸡精适量 1、鸡腿去骨头。2、加入鸡蛋，鸡精，盐腌制。3、腌10分钟左右。4、裹上面包糠。5、两面全裹上。6、锅里倒油，烧至七成热，放裹好的鸡腿肉，炸至金黄色。7、捞出享用。

怎样炸鸡腿好吃?答：1.炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。2.不要让鸡腿里的油滴下来,要找好时机转动,让油在其表面滚动,这样,就达到了在油里炸鸡腿的效果,还可以避免烤焦。3.在鸡腿上划几道口子,为了进味和易熟.4.腌一个晚上.5,面粉:淀粉按1:3 比率配制,不能用纯面粉,另不加水,用干粉,即把腌好鸡腿丢到...

炸鸡腿怎么做才好吃答：【制作过程】(1) 将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约1～2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜，蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊，下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出，蘸椒盐食用即可。炸鸡腿 [原料/调料]鸡腿2个、...

鸡大腿怎么做好吃的家常做法答：鸡大腿这样做，好吃又简单：主料：鸡大腿。调料：料酒适量。1.鸡腿一支洗净备用。2.用料理剪将鸡大腿剪几刀，抹上料酒先淹15分钟。3.撒上烤料。4.抹匀盖上保鲜膜放到冰箱里淹渍30分钟以上，其实可以翻一下。5.取出来放到油锅里煎炸。6.成品图。

老式炸鸡腿,做法简单又好吃答：老式炸鸡腿 做法: 鸡腿洗净,双面划刀; 加蒜末,姜片多加点黑胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐; 抓拌均匀,腌制一个小时; 80g低筋面粉和普通面粉,80g玉米淀粉,3g左右黑胡椒粉; 搅拌均匀备用,腌制好的鸡腿,加入两勺淀粉,一个鸡蛋,抓拌均匀; 腌制好的鸡腿裹上均匀的面粉; 先开中火炸15分钟左右,再开大火炸五...

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