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怎样炸鸡腿又香又脆
炸鸡腿怎么样炸
才可以
又香又脆
?
视频时间 03:16
炸鸡腿
怎么炸?
视频时间 01:05
炸鸡腿
怎么炸才
又脆
又嫩空气炸锅
答:
在炸制的过程中,你可以根据需要随时调整温度和时间,以达到最佳的炸制效果。 七、翻面处理 在炸制10分钟时,记得要将鸡腿翻面一次,这样可以使鸡腿两面都炸得金黄酥脆。继续炸制直到时间结束。 以上就是空气炸锅
炸鸡腿
的全部步骤啦,这样炸出来的
鸡腿又脆
又嫩!~ 抢首赞 评论 分享 举报 ...
炸鸡腿
怎么做
答:
(1) 将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。2
脆炸鸡腿
[原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。
德克士的,脆皮
鸡腿
怎么炸?急!急!急!!?
答:
一、
鸡腿
清洗干净,用刀在上面划几刀,放盐和生粉和姜丝搅拌均匀,腌两个小时以上。二、倒入适量的面包糠。三、鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。四、将鸡腿放在面粉里裹一下,拍打均匀。五、炒锅中放油,油热至八成热。六、将鸡腿放在蛋液里,让鸡腿沾上蛋液。七、再把鸡腿放进面包糠中滚一下。八、...
炸鸡腿
怎么炸能
又香又脆
?
答:
1, 在
鸡腿
上划几道口子,为了进味和易熟.2, 腌一个晚上.3, 面粉:淀粉按1:3 比率配制,不能用纯面粉,另不加水,用干粉,即把腌好鸡腿丢到干粉里裹一层再放油锅.4,或选或不选:
炸鸡
翅前可以先用水煮一下,这样鸡翅里面的油大部门都会煮出来了,炸的时候油6成热放鸡翅,中小火,煮过的鸡翅在炸...
怎样炸鸡腿又香又脆
答:
这样
炸鸡腿又香又脆
:主料:鸡腿8个、面粉50克。辅料:蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、椒盐适量、五香粉适量、泡打粉适量、水适量。步骤:1、鸡腿儿洗净后,加入蒜末,姜末,盐,生抽抓拌均匀,腌制30分钟。2、调制面浆:面粉中加入盐,椒盐,五香粉,泡打粉,多次少量的加入水,搅拌至有清晰...
油
炸鸡腿
的制作方法
答:
面粉和玉米淀粉是1:1。加入五香粉和盐,搅拌成
香脆
的面粉。4、取一个空碗,打碎鸡蛋,加入面粉淀粉1:1,加入盐和五香粉,用1茶匙水搅拌均匀。5、鸡腿腌制后,先涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,待用。6、将油加热到50%的温度。将鸡腿放入小火中,慢火煎12分钟。7、
炸鸡腿
成品图纸。
怎么做又想
又脆
的
炸鸡腿
答:
香
炸鸡腿
的做法步骤 1. 将鸡腿焯水洗净备用 2. 将鸡腿用姜,盐,料酒,鸡精味精腌制入味。3. 讲面粉生粉水调成面粉糊 4. 将油烧到5到六层热时 5. 把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。6. 炸时火不要开的太大,以逸外面焦了里面还没熟,如果油温高了,可以把油锅拿下来,待油温低的时候...
炸鸡腿怎样炸
才能
又香又脆
答:
一、要想把
炸鸡腿
做得
又香又脆
,有妙招。首先,将买回来的鸡肉洗干净,沥干水放好。第二步,使用酱料将鸡腿腌制一晚,这样做的目的是为了让鸡腿更加入味。第三步,腌好之后的鸡腿蘸上面包糠,放到油锅里面炸熟,又香又脆的鸡腿就炸好了。做法是非常简单的,只要主要是酱料的调制,可能各个地方都...
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