怎样在买藕时辨别是面藕,不喜欢脆的,怎么选绵一点的呢

怎么没有人知道啊！

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推荐答案推荐于2017-11-22

1、面藕有11个孔，脆藕有9个孔
2、掰开看下，脆藕会丝多，反之是面藕
3、皮色比较白的面一些，暗一些的脆

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莲藕分脆的和面的吗怎么看莲藕是脆还是面答：1.看主要是看藕的三个地方，一是表皮，如果表皮光泽度不是很够，颜色偏深一点，粉色或者是深黄色的就是面藕；脆藕表皮比较光泽，颜色也白亮些。二是看切开之后莲藕的丝，如果切开之后里面的藕丝比较多，就是面藕，如果切开后藕丝比较少，那就是脆藕；三十看切开后的藕空数量，这也是很多人最常用的...

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莲藕有脆有面,买的时候如何区分?答：第一，看莲藕外表。面藕的外表一般没有什么光泽，颜色呈发黄的，而脆弱的外表看起来比较有光泽，颜色是发白的，看起来也比较新鲜。第二，看莲藕表皮。我们在买莲藕的时候，可以摸一下它的表皮，如果摸起来比较粗糙且不光滑的，就是面藕；如果感觉比较光滑的，应该就是脆藕了，因此大家可根据自己的使用...

脆藕和面藕怎么区分答：1、外观面藕一般表皮颜色较深，有较多纹路，无光泽感，看上去不好看。而脆藕一般表皮颜色较浅，有光泽感，看上去很好吃的样子。2、重量面藕通常掂量起来比较重，因为淀粉含量较高，而脆藕一般掂量起来比较轻，因为淀粉含量少。3、手感面藕通常用手抚摸表面比较粗糙，一点也不光滑，而脆藕一般用手...

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