今天我就教大家一个小方法，这样做烙出来的糖饼或者是糖包，里面的糖都不会流出来，糖液不会流失，吃的时候还能嘬上几口，美美哒！
这个是我今天烙的糖饼，用这个方法，糖一点都没有向外流！
做这个，第一步就要选好糖，如果选择发黑的红糖，那种红糖有焦糊味，而且做出糖饼之后的糖液也是发咸的，失去了红糖，本身该有的蔗香，也不要选择大枣红糖姜红糖等等添加过不纯的糖。应尽量选择我这种纯手工的古法熬制零添加的红糖，非赤砂糖！
红糖本身就属于女性的滋补圣品，他和银耳一样，共成为东方穷人的燕窝，既能补气，养血又能美容养颜，所以不管是蒸糖包烙糖饼，还是沏红糖水做红糖鸡蛋等等，都应该选择好的红糖！
把红糖取出放入碗中，用多少取多少，碗中再放入红糖1/5的面粉，倒入几克芝麻油拌均匀，这样在做熟之后糖液就不容易流出来了！
把发好的面搓成长条，然后拽成面剂子，擀成饼，放在手心，把糖放在饼上，然后包成包子状，然后再放到案板上用手心压成饼，也可以用擀面杖稍微擀一下，不能太薄。
做好之后，放到电饼铛里，选择馅饼模式，静等出锅就好啦！
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第1个回答 2020-05-13
用橘子皮烙糖饼的方法，当然是糖饼中可以添加一些橘子皮这样。会有一些橘子的味道味道很不错
第2个回答 2020-05-13
烙饼的时烙糖饼，上网查查就知道了。
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