鸡蛋煎馒头片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

前言
这是一个很好的解决剩馒头的办法，这样子做出来的馒头，外面酥酥脆脆的还有鸡蛋的香味。里面软软香香的，有着馒头的香味，真的很不错呢，连小孩子都挺喜欢的。做了1个馒头实在太少了，都被孩子给吃光了。555，看来下次我要多做两个了。
材料
主料：馒头1个、鸡蛋1个；
辅料：食用油、盐
鸡蛋煎馒头片
1
准备馒头和鸡蛋各一个。
2
把馒头用刀切成片
3
给鸡蛋打散，在里面放上盐和少量的淀粉。
4
切成片的馒头放在较好的鸡蛋液里裹匀
5
锅里放油烧热下馒头片进去煎。
6
煎好之后再翻面煎另一面。
7
最后盛盘装饰就可以了。
小贴士
如果不想太费鸡蛋可以在里面放上少许的水和淀粉。