青椒炒捆鸡怎么做?

Question

如题所述

Answer 1

主料

捆鸡

1根

辅料

油适量

盐适量

辣椒2个

蒸鱼豉油少许

味精少许

青椒炒捆鸡的做法

1

辣椒切片，蒜苗切小

2

捆鸡切片备用

3

热油锅，放入辣椒煸炒均匀

4

放入捆鸡片翻炒均匀

5

放入蒜苗

6

加入少许的蒸鱼豉油、味精，用少许的水喷一下

7

拌炒均匀，装盘即可

Answer 2

青椒炒捆鸡，小编就是想告诉大家其实并不是真正的鸡，只是由一种面食制作而成的，名字叫捆鸡而已！

Answer 3

工艺：炒
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
素鸡200克、柿子椒200克 、 蒜1颗、花椒10颗、食用油适量
烹饪步骤：
1.捆鸡切稍厚一点的薄片2.辣椒切碎，香蒜切小片。3.炒锅洗净，放入少许油，下入切好的捆鸡，先两面煎至金黄，捞出备用。4.炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒和香蒜炒香后下辣椒，待辣椒炒五成熟时加入煎好的捆鸡，加入适量盐和酱油，断续翻炒，待辣椒熟后，捞起，即成。烹饪小贴士：
捆鸡不要太厚，不容易入味；也不要切入太薄，容易碎
整个过程火不要太旺了，容易烧锅。

Answer 4

回答：1. 捆鸡切稍厚一点的薄片 2. 辣椒切碎,香蒜切小片。 3. 炒锅洗净,放入少许油,下入切好的捆鸡,先两面煎至金黄,捞出备用。 4. 炒锅洗净,放油,...