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请问大米酒糟的营养成分是多少?
大米酒糟的营养成分,包括蛋白、脂肪和其他营养含量的比例。
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第1个回答 2009-12-26
玉米酒糟
总能为22.46兆焦/千克
干物质含量为93.45%
粗蛋白质含量为35.28%
白酒糟
含总热能412土1时千卡/千克,
粗蛋白 26.33士O.6%
粗纤维11.41士0.17%
粗脂肪7.48士0.2%
粗灰分12.17士0.1%
没有找到大米酒糟,希望也对你有用。本回答被提问者采纳
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价值,什么人不能吃
答:
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等
,这些都是人体不可缺少的营养成分。
醪糟里含有少量的乙醇
,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,
成熟的酒酿,含水分50.108%
,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发性酸0.031,...
请问大米酒糟的营养成分是多少?
答:
干物质含量为93.45% 粗蛋白质含量为35.28%
白酒糟 含总热能412土1时千卡/千克
,粗蛋白 26.33士O.6 粗纤维11.41士0.17 粗脂肪7.48士0.2 粗灰分12.17士0.1 没有找到大米酒糟,希望也对你有用。
醪糟
怎样吃更
营养?
答:
【化学成分】酒酿的成分随发酵进度等而变化,
成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031
,不挥发酸0.271%),灰分0.085% 。走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎...
酒糟
对动物肝脏有害吗?
答:
酒糟常规
的营养成分
主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维,其中蛋白质的含量为26%,是酒糟中含量最高
的营养物质
,酒糟中还有其他一些微量营养物质。酒糟可以分为白酒糟和啤酒糟,由于这两种酒糟的制酒原料不同,所以白酒糟和啤
酒糟的营养
组分有所不同。1. 白酒糟。白酒制造常采用混蒸法,将...
吃米
酒糟有
什么好处
答:
米酒
,又称糯米酒、甜酒、酒酿、
醪糟
,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 米酒的主要原料是
大米
或玉米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等
营养成分
,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后...
醪糟的营养
价值
答:
醪糟,也叫酒酿、酒糟、米酒等,属于江南地区特色传统小吃,是由糯米或大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。醪糟有"百药之长"的美称,是医药上很重要的辅佐料或药引子。营养功效:醪糟热量高,
富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等多种人体不可缺少的营养成分
。同时,
醪糟里含有少量的乙醇
,...
红曲
醪糟是
出自哪里的特产
答:
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,
富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等
,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。 【化学成分】酒酿的成分随...
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