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怎么判断蛋糕是否烤熟
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第1个回答 2020-12-22
蛋糕如果感觉有些黏度就是没有瘦，如果蛋糕烤得非常蓬松，而且吃的口感没有黏度了，就应该是烤熟了。
第2个回答 2020-12-22
蓬松胀大，且不粘了，就好了。
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怎么判断蛋糕是否
煮熟(怎么判断蛋糕是否煮熟过)
答：
1、观察按压法，烘烤蛋糕过程中，我们观察蛋糕爬升到达最高点后明显出现回落，这时说明蛋糕已经基本成熟
。此时我们再戴上隔热手套拿一根筷子伸进烤箱按下一下蛋糕的中心表面，若
弹性很好，回弹明显则可以判断蛋糕已经成熟
。蛋糕可以从烤箱中取出来了。反之若按下后塌陷明显，弹性不足，回弹不明显则说明蛋糕还...
怎么判断蛋糕是否烤熟
答：
①看成色、膨发情况一般来说
，蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点，此时蛋糕已基本定型;再看上色情况，上色均匀表示此蛋糕可能已成熟。②
戳孔看是否有粘液
可以用牙签或者是竹签戳进去蛋糕里面，拔出来后看看是否有粘液，如果成熟了的蛋糕是不会沾有粘液的，反之没熟透的则会有。③
轻拍听回声
用手...
蛋糕烤
好后
熟
没熟的
判断
方法
答：
1、观察按压
；这是比较常见食用的检查方法。根据蛋糕烤制的原理，在蛋糕烤熟后，多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外，所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落，我们观察蛋糕到达最高点后出现明显回落，这时就说明蛋糕已经基本成熟了。此时我们戴上隔热手套，拿一根筷子（或用手）伸进烤箱，按压一下蛋糕中心表面...
怎么
看
蛋糕熟
没熟
如何判断蛋糕是否烤熟
?
答：
1、观察按压法：这种检查方法比较实用
。我们观察到，如果蛋糕到达顶点后出现了明显的下降，那么说明蛋糕已经基本成熟。这时，我们带着保温手套拿一只筷子伸进烤箱里，按压蛋糕中央的表面，如果弹性很好，回弹明显，则表明蛋糕已经成熟，可以华丽出炉！2、
牙签检验法
：带上保温手套，把牙签伸进烤箱，插入蛋糕的...
蛋糕怎么
看熟了没有
怎样判断蛋糕是否熟
了
答：
怎样判断蛋糕是否熟了
1、观察按压法
。这是比较实用的检查方法。我们先观察，若蛋糕到达最高点后出现明显的回落，则说明蛋糕已经基本成熟。此时我们带上隔热手套拿一根筷子伸进烤箱，按压一下蛋糕中心表面，若
弹性很好，回弹明显，则说明蛋糕已经成熟了
，可以华丽出炉！反之若塌陷明显，回弹不够则说明还未...
如何判断
戚风
蛋糕是否熟
了
答：
若弹性好，回弹明显，说明蛋糕已经成熟，可从烤箱中取出。若塌陷明显，回弹不明显，说明蛋糕尚未完全成熟；
2、牙签检验法
：用牙签时，要戴上隔热手套，将手伸进烤箱，用牙签在蛋糕中心部位插一下。如有蛋糕组织粘在牙签上被带出，则说明蛋糕内部较湿，尚未完全成熟。如牙签表面干净，说明蛋糕基本烤熟。
怎么
看古早
蛋糕熟
没熟
答：
1、看膨发情况：观察一下
蛋糕是否
到达最高点以后回落，如果是的话，蛋糕基本就已经熟了。蛋糕
烤熟
后，多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外，所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落。2、用牙签戳：如果拔出的牙签是光滑的，那证明你的蛋糕已经熟了。带好隔热手套，拿一根牙签伸进烤箱，用牙签扎一下蛋糕的...
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