做酸菜鱼能不能直接用鱼和买来的酸菜鱼料做？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，做酸菜鱼，市场上是有直接调制好的酸菜卖的，只要把处理好的鱼，稍微煎炸一下，就可以按酸菜包上的说明，做酸菜鱼了。

Answer 2

当然可以他是配好的比例，你可以直接放到锅里，然后这样做法是相它是配好的比例，你可以直接放到锅里，然后这样做法是相对来的喂应该味道。应该是没问题的，应该是没有问题的

Answer 3

因为买了的酸菜鱼料他本来就是做酸菜鱼的。只是我们可以把酸菜自己爆炒一下，这样炒出来的更有味道，而且做出来的酸菜鱼更好吃。
最好还是自己家里面的泡菜做酸菜鱼更地道而且味更足。所以说做酸菜鱼当然是可以直接用鱼和买来的酸菜鱼料做的。

Answer 4

做酸菜鱼当然可以用鱼和酸菜鱼料做了，而且方便快捷味道还好，适合刚学做饭的新手和不常做这个菜的人。按照包装袋上了提示操作就行，基本没有失败过可能。

Answer 5

葱切段，姜切片。冬笋切丝，酸菜切末，蒜苔斜切段。鲇鱼洗净，切成鱼块。炒锅倒入适量油，将葱段和姜片放进去爆香，再倒入酸菜，加高汤烧开，再放冬笋丝、鱼块和蒜苔一起煮。锅中调入精盐、胡椒粉、鸡精炖煮5分钟，出锅即可。

　　怎样做酸菜鱼

　　食材：

　　鲇鱼1条、酸菜100克、水发笋25克、蒜苔25克、葱段5克、姜片5克、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1匙、高汤适量

　　酸菜鱼的家常做法

　　1、葱切段，姜切片；

　　2、冬笋切丝，酸菜切末，蒜苔斜切段；

　　3、鲇鱼洗净，切成鱼块；

　　4、炒锅倒入适量油，将葱段和姜片放进去爆香，再倒入酸菜，加高汤烧开，再放冬笋丝、鱼块和蒜苔一起煮；

　　5、锅中调入精盐、胡椒粉、鸡精炖煮5分钟，出锅即可。

　　小贴士：

　　鱼肉下锅之后，不要经常翻炒，容易将鱼块滑散。