猪油烧焦了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

猪油烧焦了不建议吃。以前在熬猪油时都会把出油后留下的“猪油渣”留着，很香的，可以做饼子，炒菜，也可以直接伴点糖等食用很好吃。那是在几十年前人们最美的食品之一。现在生活好了吃的东西多了更注意健康，研究发现熬焦的食品油炸等，对健康不利有引起癌症的可能。所以不知主张食用。