想问一下，学裱花西点是在蛋糕店当学徒干好一些还是去学校学好一些

Question

想问一下，学裱花西点是在蛋糕店当学徒干好一些还是去学校学好一些比较喜欢裱花西点，想学，不知道是去学校学好还是在蛋糕店当学徒好，其实我是想去学校学，出来之后边积累经验边学习。请成功人士指点一下，对了我女生17岁

Answer 1

学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校，毕竟老师都是专业出身，而且有教学经验，从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。
也有同学说，去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认，如果你只是作为兴趣爱好，可以去蛋糕店当学徒，只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活，师傅很少有时间能手把手教你做产品。学校系统学习时间仅需3-4个月，而在蛋糕店里可能需要两年或者更长时间才能学好了。

Answer 2

想系统的学习美学知识，系统学全面技术就交学费去学校。想不交钱白干活，就去学徒，但要白干几年的活儿，还不一定保证能学多少技术，必竞师付也不一定有多少花样与理论知识。本回答被网友采纳

Answer 3

蛋糕裱花师要学多长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。

Answer 4

可以到学校学习，在学校学习的话时间会节省很多，学习的效果也会很好的

Answer 5

如果你想尽快学习出来就业或创业，我们是不建议你去蛋糕店当学徒的。一般当学徒，学习周期长，师傅能教你的只是皮毛，你也不会有充分的练习时间。专业的学校课程合理安排，能让你在短时间内，掌握熟练的技术,早点学会也能早点赚钱