土豆芝士球的做法是怎么样的?

如题所述

主料:土豆1个

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉10g、奶粉20g、胡椒粉少许、芝士片2片

1、准备好原材料。

2、土豆切块蒸熟。

3、将土豆碾成泥。

4、加入玉米淀粉和奶粉。

5、加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀。

6、芝士切成小块。

7、取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球。

8、将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈。

9、均匀裹上面包糠。

10、所有的土豆球都裹好鸡蛋液和面包糠。

11、锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油。

12、土豆芝士球就做好了。

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第1个回答  2021-05-10

主料:土豆1个。

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉10g、奶粉20g、胡椒粉少许、芝士片2片。

黄金芝士土豆球的做法

1、准备好原材料。

2、土豆切块蒸熟。

3、将土豆碾成泥。

4、加入玉米淀粉和奶粉。

5、加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀。

6、芝士切成小块。

7、取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球。

8、将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈。

9、均匀裹上面包糠。

10、所有的土豆球都裹好鸡蛋液和面包糠。

11、锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油。

12、土豆球做好了。

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