如题所述
青菜肉末粥
用料
小白菜 6棵 猪肉 2两 姜丝 适量 大米 适量
青菜肉末粥的做法
1 肉末剁好,料酒,盐,一点老抽上色,少许淀粉,青菜切好
2 用电饭煲煮粥,搅动防止粘锅
3 加肉末搅动打散
4 下青菜
5 搅动,加入姜丝,盐,鸡精适量
6 可以开动了,吼吼吼
小贴士
加点姜丝味道比较鲜不加也可以看自己口味。
肉末青菜粥的做法
1.
准备好食材
2.
瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味
3.
把调味料抓拌均匀后,腌制1小时
4.
菜心洗净,切小粒
5.
大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键
6.
粥煲至1小时左右,加入肉末
7.
最后10分钟左右,加入菜心粒,煲至断生
8.
粥煲好后,加上适量的食盐即可