香菇肉末青菜粥的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

大米600克



瘦肉300克



香菇5朵



莴笋叶6片

辅料

清水

12碗

食盐

适量

水淀粉

1/2茶匙

花生油

1/2茶匙

生抽

2茶匙

白糖

3克

香菇肉末蔬菜粥的做法

1.

准备好食材



2.

香菇、莴笋叶切小粒



3.

瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味



4.

把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时



5.

大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键。



6.

粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲



7.

最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟



8.

粥煲好后，加上适量的食盐即可



香菇肉末蔬菜粥成品图











烹饪技巧

不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。