如题所述
可以炒肉吃。
主料:猪肉250g、酸笋300g。
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。
酸笋丝炒肉的做法
1、备酸笋,瘦肉,辣椒。
2、全切丝。
3、热锅热油,下入瘦肉大火快炒。
4、加盐。
5、炒匀。
6、再放进酸笋丝。
7、炒入味。
8、淋上生抽。
9、炒片刻。
10、再放点辣椒,在辣椒上加点盐让辣椒入味。
11、炒匀。
12、再调入味精即可出锅。
13、装盘。