用咸盐腌过的竹笋怎么吃?

如题所述

可以炒肉吃。

主料:猪肉250g、酸笋300g。

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。

酸笋丝炒肉的做法

1、备酸笋,瘦肉,辣椒。

2、全切丝。

3、热锅热油,下入瘦肉大火快炒。

4、加盐。

5、炒匀。

6、再放进酸笋丝。

7、炒入味。

8、淋上生抽。

9、炒片刻。

10、再放点辣椒,在辣椒上加点盐让辣椒入味。

11、炒匀。

12、再调入味精即可出锅。

13、装盘。

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