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盐腌过竹笋怎么做好吃
盐腌
的
竹笋怎么做好吃
答:
2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可
。 3、豌豆焖笋 原料:笋500克,豌豆50克,葱花少许,蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙。 做法: 1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜...
用咸
盐腌过
的
竹笋怎么
吃?
答:
1、备酸
笋
,瘦肉,辣椒。2、全切丝。3、热锅热油,下入瘦肉大火快炒。4、
加盐
。5、炒匀。6、再放进酸笋丝。7、炒入味。8、淋上生抽。9、炒片刻。10、再放点辣椒,在辣椒上加点盐让辣椒入味。11、炒匀。12、再调入味精即可出锅。13、装盘。
用咸
盐腌过
的
竹笋怎么
吃
答:
1、
竹笋
切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许
盐
,盛出锅备用。3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。4、加入肉丝翻炒出锅即可。
腌
酸
笋怎么做好吃
答:
腌制盐
适量 淘米水 500ml 步骤 1.先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净,沥干水分,备用。2.如图所示,将簕
竹笋
在笋的2/3处,将笋尖部分切断。3.如图所示,在余下的2/3部分,用刀纵切至笋肉。
这样
方便将笋壳剥离。再把笋杆的老皮、老韧部分切掉。再将较嫩的部分4~5厘米见方的粗长条。4.将切好的笋...
腌
好的
竹笋怎么做好吃
答:
这种
竹笋
要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。
这样
有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作。也可以切段后用来烧肉。
正宗
腌竹笋怎么
炒
好吃
答:
做法:1.梅干菜洗净,切小段;
竹笋
去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;2.用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2.蚝油炒笋材料:笋500克,蚝油、
盐
、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法:1.笋洗净斜切成条;2.坐锅点火倒油,待油6...
盐腌制
的
竹笋怎么
吃 朋友给了一些盐腌制的竹笋,不知道怎么吃,哪位高...
答:
泡一下,凉拌可以的。或者直接加鲜肉煮汤,味道不错的
腌笋怎么做好吃
又简单
答:
1、将鲜嫩的
竹笋
去皮、对半切割、清洗好;笋去皮、清洗 2、制作
腌
水:将食用
盐
、醋、花椒等上面准备好的材料加入水,将清洗好的竹笋一起放入加热,预计时间10分钟左右,(竹笋9成熟就好,有嚼劲);扇热装罐 3、煮好之后,拿出来放在桌子上一会,等凉了就可以食用了。4、准备好密封好的小玻璃罐,...
盐渍
竹笋怎么做好吃
答:
1. 将猪里脊肉切成细丝,加入30克水、鸡蛋清、绍酒、0.5克
盐
、湿玉米粉,拌匀
腌制
。2. 将
竹笋
切成细丝,放入沸水中焯水,去除水分备用。若使用云南干笋,需先用高压锅煮20分钟,清洗后切丝,可加入八角、红糖和酱油提前焖制备用。3. 在锅中倒入植物油,加热至五成热时,下肉丝迅速翻炒至变色,捞...
泡的酸
竹笋怎么
炒
好吃
答:
1、新鲜的
春笋
洗净后切片,放入开水中煮15分钟。2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。3、沥干水的
竹笋
片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,花椒。4、放入小米椒和泡椒。5、放入所有的调料(白酒、白糖、
盐
和白醋)。6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀...
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