鸡蛋煎饼的美味做法?

如题所述

鸡蛋饼很好吃,平时我在家也经常做这个当早餐或者晚餐。做法很简单,下面说说我是怎么做的。

做法一、碗里准备一大勺白面,打一个鸡蛋进去,放一点点盐,加盐是增加面粉的筋性,使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的面浆子倒在上面,用刮板刮平,撒上葱花,两面烙熟,出锅装盘食用。这是最简单的鸡蛋饼做法。

做法二、面粉里加少许的玉米粉,加少许盐和适量水调成面糊,电饼铛预热刷油,舀一勺面糊倒在电饼铛上,用刮板刮平,面饼8成熟的时候翻个面,打一个鸡蛋在上面,烙至两面都熟了撒上黑芝麻点缀。吃的时候可以卷上各种蔬菜肉类。直接吃也可以,都很好吃。

做法三、鸡蛋土豆丝饼,准备一个土豆去皮切细丝,调一碗鸡蛋液面浆子,再把土豆丝倒进面浆子里面搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的土豆丝面浆倒在电饼铛上面,用刮板刮平,做这个饼的时候适当多放点油,不然土豆会糊掉的。烙的两面金黄,出锅切块食用。非常好吃,还省的炒菜了。

做法四、胡萝卜西红柿鸡蛋饼,将胡萝卜切碎碎的,西红柿开水烫一下去皮也切碎碎的,两样蔬菜放入碗里,舀一勺面粉,打一个鸡蛋,搅拌成糊状,如果太干就再打一个鸡蛋,不用放水,因为西红柿本就是多汁的蔬菜。同样的电饼铛预热刷油,将面糊倒在电饼铛上摊平,烙的两面金黄就熟了,出锅切块食用,非常好吃也很好看,这个做个小孩吃很有营养。
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第1个回答  2021-10-29
鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后在上面打上一个鸡蛋,撒上一切匆匆花腿鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后在上面只打上一个鸡蛋,撒上一些葱花火腿鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后,在上面打上一个鸡蛋,撒上一些葱花火腿肠,然后卷起来非常好吃
第2个回答  2021-10-29
蛋煎饼的美味做法,鸡蛋煎饼是一道美味的小吃,他的做法是把鸡蛋和面和在一起,然后用平锅或的西用苹果往上一摊,再加上一些酱料,就这么做,很好吃本回答被网友采纳
第3个回答  2021-10-29
我觉得鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后在上面打上一个鸡蛋,撒上一切匆匆花腿鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后在上面只打上一个鸡蛋,撒上一些葱花火腿鸡蛋煎饼,先把煎饼摊好之后,在上面打上一个鸡蛋,撒上一些葱花火腿肠,然后卷起来非常好吃
第4个回答  2021-10-29
煎鸡蛋的美味做法其实很简单,都叫说的有些复杂话了,五味之首是盐,盐放到适合自己的用量就是美味做法。
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