清江鱼刺多吗

Question

如题所述

Answer 1

清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺。它的大刺主要是用来保护内脏，而且很好去除。它的肉质鲜美，比较软，和黑鱼比较相似，但是比黑鱼的营养价值更高。

清江鱼是湖北省特有的一种淡水鱼，清江鱼还被称作稻田鱼和鱼目混珠娘等姓名，该鱼肉质地细嫩，历经烹制以后非常的色香味俱全，而且带有丰富多彩的营养元素，常常吃清江鱼对防癌和延缓衰老都是有一定的功效。

清江鱼是一种日常生活在天然山泉水里的鱼，这类鱼需要活在酸碱度较为适度的海域里。清江鱼背鳍有2个，一个前边，一个尾端，尾端的是肉质地的背鳍。清江鱼的鱼体偏扁。清江鱼的鱼嘴是有点儿扁扁弯弯的，胡子相对而言是较为短的，共二根须。