• 所有问题

    • 酸菜猪肉馅饺子里的肉馅用先放锅里遍一下吗

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2015-12-20
    都是可以的。
    如果不炒，就是清香味的，原汁原味的
    如果炒一下，那个香味就会浓一些。
    我家偶尔也会做这个馅。
    谢谢。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    拌猪肉饺子馅需要先将猪肉馅煸一下吗?答：若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜子油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和佐料。这样,即保留了营养,饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅,菜馅用油拌和后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子...
    酸菜馅儿饺子的做法答：酸菜肉馅的饺子的做法如下首先把肉肉剁成肉馅越细越好然后放到盆里面备用然后就是酸菜，把酸菜捞出来，以后掰成一页一页的然后洗干净洗干净以后先切切成丝切成丝之后再给切成酸菜末也就是酸菜馅也是切的越细；东北酸菜猪肉饺子懒人快手版的做法 步骤step 1 准备好食材梅花猪肉馅酸菜木耳大葱姜步骤step 2 ...
    包饺子的肉需不需要炒一下?答：包饺子的肉需不需要炒一下？这个问题见仁见智，取决于个人的口味偏好和具体情况。有的人喜欢炒制的肉馅，有的人则更倾向于不炒制。炒制肉馅的优点 提升香气：炒制可以激发出肉馅中的香味，使饺子更加鲜香诱人。去除水分：炒制过程中，肉馅中的水分会蒸发，使饺子皮更不容易破。便于塑形：炒制的肉馅...
    怎么做酸菜馅水饺答：酸菜馅饺子怎么调馅才最香的做法 步骤step 1 酸菜比较吃油，我特意买了一块肥肉，先将肥肉切成小丁，放入锅中小火炒成油渣 步骤step 2 然后再将瘦肉剁成肉馅，连同炒好的油渣一起放入盆中 步骤step 3 加入料酒，十三香、原味鲜酱油、盐，还有最能提香的黄豆酱两勺 步骤step 4 朝一个方向充分搅拌...
    东北酸菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃视频时间 00:57
    酸菜猪肉馅饺子的做法答：如果觉得淡，可以再加一点盐以一个方向快速搅拌上劲儿好吃的酸菜猪肉馅就做好了。东北酸菜猪肉饺子馅的做法，先把酸菜剁碎，攥干备用，把猪肉馅顺一个方向用筷子搅拌，加水，放葱姜末，五香粉，大酱少许后放油，最后放酸菜搅拌均匀就可以包正宗的东北酸菜饺子了。
    猪肉酸菜馅饺子怎么调馅好吃?答：锅里放干花椒、水，开火煮五分钟，煮出花椒水，放凉后倒进肉馅里。肉馅要用五花肉来剁，肥腻一点更好，油越多做出的酸菜馅饺子越好吃，油少的话口感很差。肉馅剁好后加盐、生抽、姜末、葱花、鸡精搅拌均匀，再分次倒入花椒水，一直加水搅拌到肉馅变得软嫩粘稠的状态。酸菜从水里捞出，把水分挤掉，...
    大家正在搜
    猪肉酸菜饺子馅的做法酸菜猪肉饺子馅的做法窍门酸菜猪肉馅饺子怎么调东北酸菜猪肉饺子调馅芹菜猪肉饺子馅的做法酸菜猪肉饺子白菜猪肉馅饺子酸菜馅饺子的做法酸菜馅饺子好吃的秘诀
    相关问题
    酸菜猪肉馅包子需要蒸多少分钟
    猪肉酸菜饺子馅放个生鸡蛋可以不
    酸菜馅饺子需要蒸几分钟
    鸡肉馅饺子放什么蔬菜 鸡肉馅饺子里放什么菜
    酸菜馅饺子怎么和馅？？
    猪肉酸菜饺子馅里放雪碧,有冲突吗？
    酸菜猪肉馅怎么调馅好吃
    酸菜猪肉馅饺子放什么调料能让馅子成一个坨