一不小心把豆腐冻了，如何让它回复冻之前的样子

如题所述

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第1个回答 2014-11-13

那就吃冻豆腐吧，也挺好吃的，基本是恢复不了了

第2个回答 2014-11-13

放入温水用个保鲜袋褒者再放进温水

第3个回答 2014-11-13

冻豆腐烧五花肉，或者鱼头不要太好吃阿！前提你得会烧。

第4个回答 2014-11-13

放在温水里泡一会儿

第5个回答 2014-11-13

用冷水泡下，可能还行

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一不小心把豆腐冻了,如何让它回复冻之前的样子答：1. 豆腐在冻存过程中，细胞内水分结冰，导致细胞结构破裂，这一过程是不可逆的。2. 一旦豆腐解冻， previously冻结的细胞无法完全恢复，因此无法完全恢复到冻存前的状态。3. 尽管可以通过特殊的处理方法（如缓慢解冻、使用食品添加剂等）来改善豆腐的质地，但仍然无法完全恢复其原始的外观和口感。

盒装内酯豆腐冻了还能吃吗(内酯豆腐不小心放在冷冻室了怎么办)答：如果豆腐在冷冻后出现变质迹象，如发臭、粘手等，应立即丢弃，以免对健康造成影响。若要食用，只需将它解冻，然后按照烹饪方法如炖煮或炒制，比如可以先将豆腐脱模切块，与蔬菜和虾一起烹调，加入调料炖煮，最后淋上芝麻油即可。

将豆腐冰冻一段时间再解冻,豆腐内部会出现小孔,这是为什么?答：豆腐冷冻以后，它的水分就被封存起来了，它的颜色变黄，恢复到了大豆本身的颜色，我们需要用保鲜膜将它封严，不要让它流失水分，如果不封严，让冻豆腐暴露在空气中，会让冻豆腐的表面风干，一个是容易变质，再有就是影响了冻豆腐的完整性和食用口感。豆腐基本上都是当天食用，放到第二天容易发酸，可...

盒装内酯豆腐冻了还能吃吗答：如果不能一次食用，可以根据需要切适量食用，剩下的可以放回冰箱，下次食用。内酯豆腐不小心放在冷冻室了怎么办内酯豆腐放冷冻后还可以食用。内酯豆腐可以冷冻成冰吃。内酯豆腐是由葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂生产的豆腐，可以减少生产过程中蛋白质的损失，提高保存率，吃出质地细腻、有光泽、口感好的豆腐...

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